Espaces
Les Jardins décoratifs
Caractérisés par l’emplacement typique des jardins de l’époque, ils sont le point d’accès à la demeure. En traversant la longue colonnade surmontée d’arcs, les clients respirent le parfum des roses et des jasmins tout en créant un ciel de fleurs colorées.
Au long des chemins secondaires on peut admirer une grande variété de plantes locales et respirer les odeurs typiques du maquis méditerranéen.
La cour de l’Olivier
C’est un olivier centenaire qui s’élève majestueux depuis des siècles, comme un symbole de renaissance et de vie. Cette cour relie les deux esprits de la demeure, l’ancien et le nouveau.
Entourée de murs en pierre carparo et avec un typique pavé basaltique en pierre de Saleto, l’ampleur de cet endroit permet de l’utiliser pour des événements privés et exclusifs.
Le Jardin secret
Hortus conclusus, potager clos, c’était la dénomination à l’époque médiévale d’un petit jardin entouré de hauts murs. C’est notre espace intime et réservé où le petit-déjeuner est servi de 8.00h à 10.00h.
Caractérisé par un grand choix de produits frais du terroir et par les gâteaux, que notre chef de cuisine prépare tous les jours, notre petit-déjeuner offre aux clients la possibilité de goûter les délices de la cuisine des Pouilles.
Piscine méditerranéenne
La piscine, entourée de 200 jeunes oliviers, est un lieu à l’abri du temps et de la frénésie quotidienne. C’est le lieu idéal où se détendre pendant les chaudes journées d’été en se plongeant dans le décor d’une nature ravissante.
L’accès de la piscine est réservé uniquement à nos clients et elle est ouverte de 8.30h à 20.30h.
La Petite Église
Un ancien autel et les belles voûtes étoilées rendent cet espace un lieu intime où lire un livre ou se détendre en dégustant un bon café.
L’intimité de cet espace permet d’organiser des dîners privés ou bien des cérémonies symboliques. Le décor idéal pour des souvenirs indélébiles.
